Польза и вред масла грецкого ореха

ароматное масло грецких орехов

Вкус грецких орехов нам знаком с детства. Мы любим ими лакомиться, добавляем их в различные блюда. Но порой не задумываемся о том, что вкусные плоды могут применяться в других целях. Масло грецкого ореха  полезные свойства и противопоказания которого изучены уже достаточно давно, получают способом холодной выжимки, которое впоследствии применяется как в кулинарии, так в лечебных и косметических целях. Стоит заметить, что целебные свойства продукта, в некоторой степени, считаются ценнее оливкового и других растительных масел. К сожалению в таком варианте продукт мало пользуется спросом из-за его высокой стоимости.

 

Полезный состав масла

Грецкий орех содержит в своем составе целебные масла, которые прекрасно усваиваются организмом. К таким относятся полезные жиры, составляющей которых являются ненасыщенные жирные кислоты: Омега-3,-6,-9. Также в нем имеются насыщенные кислоты – пальмитиновая и стеариновая. Богат он витаминами A, C, E, K, P, почти всей группой вит. В. В его составе множество микро- и макроэлементов:

  • железо,
  • фосфор,
  • магний,
  • медь,
  • селен,
  • кальций,
  • лизин,
  • фосфолипиды,
  • каротиноиды,
  • коэнзим Q10 и много других.

Данное сочетание может заменить мясо, яйца и молочную продукцию. Многие врачи рекомендуют ежедневное употребление нескольких капель такого продукта, так как оно имеет мощнейшие лечебные особенности и благотворно влияет на весь организм.

В готовом виде масло плода имеет светло-янтарный цвет с приятным ореховым вкусом. При нанесении на кожу он хорошо впитывается, не оставляя жирных следов. Его используют для улучшения состояния кожи и волос, также применяют при различных заболеваниях.

 

Как приготовить масло в домашних условиях?

К сожалению, масло ореха в домашних условиях приготовить сложно, так как потребуются усилия, но тяжелый гнет или пресс облегчат данный процесс. Если будет такой интерес, то для производства потребуется ядра плодов хорошо измельчить, предварительно порубив в ступке или мясорубке. Затем уж можно измельчить в блендере или кофемолке. Дальше необходимо дробленый состав хорошо растереть до образования густой кашицы. Если ядра сухие к ним необходимо добавить несколько капель любого растительного масла. После чего кашицу выложить в 2-хслойную марлю и поставить под тяжелый гнет или пропустить через пресс. Полученное масло слить желательно в стеклянную бутыль с темным стеклом, так оно лучше сохраниться. Поставить на хранение в холодильник, в таком состоянии его оно сохранит свои качества до двух-трех месяцев.

ароматное масло грецких орехов

Чем полезно масло грецкого ореха

При длительном применении внутрь, продукт способен не только предупредить начинающиеся болезни, но и поможет излечиться от тех, которые существуют. Масло орехов является прекрасным иммунноповышающим, ранозаживляющим, бактерицидным средством. Оно помогает избавиться от паразитов, улучшает пищеварение, стабилизирует уровень сахара в крови, справляется с кожными болезнями.

Его используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастрит, холецистит)– оно помогает замедлить всасывание холестерина, очищает стенки кишечника, нормализует кислотность желудочного сока, помогает от изжоги.

В лечении кардиологических заболеваний масло грецких плодов успешно помогает в нормализации уровня крови, улучшает стенки сосудов, делая их эластичными. Снижает риск возникновения инсультов и инфарктов, помогает справиться с повышенным давлением. Масло применяется также в профилактике варикоза. Оно способствует разжижению и обновлению крови.

В эндокринологии его рекомендуют употреблять диабетикам и тем, у кого нарушена деятельность щитовидной железы.

Применяя масляный продукт, можно улучшить общее состояние – избавиться от хронической усталости, повысить работоспособность и активность головного мозга, нормализовать сон. Еще с давних времен многие ученые предполагали, что грецкие орехи помогают стать умнее.

При нарушении половой функции у мужчин растительное вещество улучшает приток крови в мочеполовую систему и способствует выработки семени, участвует в деликатном очищении почек.

Благодаря высокому содержанию витаминов, масло орехов помогает в повышении защитных функций организма, улучшает зрительную систему. Нередко оно используется в лечении отита.

При кожных проблемах также ореховое вещество значительно облегчает состояние и участвует в быстром заживлении ран и ожогов. Его применяют при лечении экзем, псориаза, гнойных воспалениях кожи.

ароматное масло грецких орехов

Масло питательного растения можно употреблять беременным и кормящим мамам. Оно способствует повысить молочную секрецию и улучшить ее состав, вместе с которым ребенок получает большой набор витаминов. Также его необходимо добавлять всем, тем, кто недавно перенес тяжелые заболевания и операции.

Какой вред могут принести грецкие орехи?

Как таковых противопоказаний к данным плодам нет. Есть некоторые исключения, которые потребуют рекомендаций специалистов. Так, употребление масла орехового растения без наблюдения врача не рекомендуется лицам с заболеваниями язвы желудка, гастритом с низкой кислотностью, некоторыми заболеваниями пищеварительного тракта, при ожирении, а также тем, у кого повышенная свертываемость крови и есть непереносимость к продукту.

 

Косметическое применение

Богатый состав орехового масла позволяет использовать его в различных косметических процедурах для улучшения состояния кожи лица, рук и структуры волос. Применяя его в масках, оно делает кожу мягкой, упругой и нежной, убирает мимические складки, выравнивает структуру. Его можно использовать любому типу кожи, так как на него не наблюдалось аллергических изменений. Масло используют при производстве различных косметических средств.

Укрепляющие маски для волос

Для улучшения структуры волос разрешается как употребление масла внутрь, так и в нанесении его на голову в качестве маски. После мытья головы следует добавить несколько капель к бальзаму, хорошо помассировать этим составом голову и оставить на 5-7 минут на волосах. Так, вы получите не только густую шевелюру, но и красивые блестящие и крепкие пряди.

ароматное масло грецких орехов

Предлагаем еще два способа масок на основе орехового масла.

  • В чашке смешать одно яйцо, две ст. ложки орехового масла и 1 ст. ложку меда. Смесь наносят на сухие волосы, тщательно массируя от корней до их кончиков, покрывают пленкой, а сверху – полотенцем. Маска должна находиться на голове около половины часа. Затем ее нужно смыть теплой водой с шампунем.
  • В 150 г простокваши (кефира) растворить дрожжи (пакетик). Через полчаса в эту смесь добавить две ст. ложки масла грецкого ореха, один куриный желток, горчицы на кончике ножа. Состав нанести на всю часть головы и волос, покрыть шапочкой (полиэтиленом) и сверху обернуть полотенцем. Выдержать около 30 минут. Промывать обычным способом с шампунем.

 

Народные средства по уходу за кожей лица

Масляный продукт подходит для всякого типа кожи. Особенно его хорошо применять людям преклонного возраста, у которых сухая изможденная кожа. Масло поможет устранить шелушение и раздражение кожи, успокоит ее. Оно замечательно питает и восстанавливает структуру. При регулярном использовании кожа станет упругой и нежной, морщинки заметно разгладятся. Примечательно то, что масло не оставляет жирного блеска и почти полностью впитывается. Используется оно в маленьком количестве, на кончике пальцев.

Прекрасно дополнять масло грецкого ореха в соотношениях 2:1 с другими растительными маслами (жожоба, розовым, миндальным или с проросшей пшеницей). Такое сочетание не только разнообразит состав, но и улучшит полезные функции. Полученный состав можно применять в качестве ночного крема. При повреждениях кожи (царапины, раздражения, воспаления) нужно несколько раз смазывать лицо чистым ореховым маслом. Так, можно быстро вылечить нежелательные дефекты.

Масло для загара

Совсем необязательно посещать дорогие салоны красоты, чтобы стать обладательницей красивого загорелого тела. Если перед походом на пляж обмазываться маслом грецких плодов, то можно получить великолепный равномерный бронзовый оттенок. Кожа будет защищена от палящих лучей солнца и не доставит неприятных болезненных ощущений после.

Не поленитесь, сделайте для себя крем, который сможет подарить красивый цвет кожи и великолепное настроение.

ароматное масло грецких орехов

В стеклянном сосуде смешайте 100 мл масла ореха с 1/2 ч. ложкой масла дикой моркови и по ¼ ч. ложки масел мандарина и бергамота (нероли). Масло следует нанести на тело с вечера и хорошо втереть в кожу. Утром можете собираться на пляж – кожа защищена от ожогов.

Маски для укрепления и роста ногтей

Чтобы ногти выглядели здоровыми, нужно делать для них специальные маски.

  • В небольшую пиалу смешать по ¼ ч. ложки масел грецкого ореха и пророщенных злаков пшеницы, добавить по 2 капельке масел мирры и ладана. Полученным составом смазывать каждый ноготок. На ногтях продержать от 3-х до 5 минут, затем руки вытереть салфеткой. Такое питание проводят летом -1 раз в неделю, а в зимний период – 2-3 раза.
  • Питательный крем: смешать одну ст. ложку орехового масла с половинкой чайной ложки лимонного сока. Состав наносить на ногти и кожу рук. Через 20 минут смесь смыть с рук и нанести любой питательный крем.

 

Употребление масла в лечебных целях

Как уже упоминалось ранее масло грецких орехов позволительно применять к употреблению многим людям, в т. ч. детям, начиная с годовалого возраста. Давать им необходимо строго в определенной дозировке. Для начала необходимо последить за реакцией организма и начинать с нескольких капель, увеличив объем до 1 ч. л. В чистом виде ребенок вряд ли будет пить, поэтому лучше смешивать масло с кашей или фруктовым пюре.

С 3-х и до 12 лет дозировку можно увеличить и съедать уже по 1 ч. ложке – 2 раза в сутки также смешивая в еду.

С 12 летнего возраста и старше можно добавлять к пище по 1 десертной ложке – два раза.

В качестве лечебного средства масло требуется применять согласно дозировке по рецепту. Если оно применяется как витаминная добавка, то его необходимо смешать в салате, кашах или соусах.

Для очищения желчного пузыря используют одну ст. ложку масла после вечерней еды, за несколько часов до сна.

При атеросклерозе и гипертонии съедают по одной чайной ложечке – три раза в день вместе с таким же количеством меда. Так же следует употреблять при туберкулезе.

Беременным оно будет полезно не только для лучшего плацентарного кровообращения, но и для самого плода, снабжая его полезными веществами.

Его используют для очищения печени и кишечника, укрепляют стенки желудка, лечат зоб – 0,5-1 ст. ложка масла на ночь. Для повышения кислотности употребляют по столовой ложке продукта с 2-3 каплями лимонного сока.

В кулинарии масло грецких плодов применяют только в холодных закусках или добавляют в каши и соусы, так как при температурной обработке оно теряет вкусовые качества. Нужно помнить, что этот продукт имеет высокую калорийность, поэтому не следует им увлекаться – можно получить ожирение.