Польза и вред пчелиной пыльцы

Пчёлы – уникальные насекомые, они приносят бесчисленное количество пользы для человечества и являются производителем разных продуктов, но самым ценным считают пчелиную пыльцу.

Пыльцу пчелы собирают для вскармливания своего потомства. Она способствует ускорению роста личинок, быстрее развиваться.

Но как и любой другой продукт, приносящий пользу, может нанести и вред. Рассмотрим состав «чудо-порошка» и его свойства и определим, когда пыльца полезна, а когда-нет.

Некоторые факты о пчелиной пыльце:

  • Пчелиный рой может за день собрать 1 кг пыльцы, а за сезон 50 кг.
  • Цвет пыльцы зависит от вида растения с которого была собрана пыльца к примеру, если собирать пыльцу с подсолнуха, то цвет будет желтым, с малины- серый цвет, а с каштана- красный.
  • В двадцати грамм пыльцы содержится столько же протеина, сколько в 1 кг мяса.

piltca

Состав пчелиной пыльцы

  • Белки – 21 гр.
  • Жиры – 2 гр.
  • Углеводы – 15 гр.
  • Калории – 155 ккал.

Состав, входящий в пыльцу содержит концентрат различных аминокислот, благодаря которому можно заполнить пробелы в питании.

Учеными определено более 50 биологически полезных веществ, а в целом в пыльце содержится около 250 веществ участвующих в протекании различных процессов в организме. Состав пыльцы неоднороден, он зависит от растения с которого она была собрана. Но постоянные вещества, присутствующие не зависимо от вида растения все таки есть:

  • Протеины
  • Микроэлименты: калий, кальций, железо , медь, фосфор)
  • Витамин А
  • Витамины группы В
  • Витамины Е, С, Д, Р, РР, К
  • Антибактериальные вещества.
  • Фенолокислоты
  • Ферменты

Польза пчелиной пыльцы

В виду того, что в цветочная пыльца укрепляет и восстанавливает организм при помощи макроэлементов и богатого состава аминокислот, ее советуют употреблять после затяжных болезней, при послеоперационном периоде, ослабленным людям (детям и пожилым людям).

Пыльца активирует работу головного мозга, ее советуют употреблять при умственной работе, также пожилым людям, страдающих потерей памяти или периодической забывчивостью.

Антибактериальные вещества укрепляют иммунитет, активируют затягивания ран, замедляют воспалительные процессы.

Укрепляет нервную и эндокринную систему, улучшает настроение, нормализует сон.

Пыльцу рекомендуют при болезнях сердца, пчелиная пыльца совместно с медом нормализует сердечный ритм, улучшает работоспособность.

Полезна для мужского здоровья, усиливая половую потенцию.

Женщинам также полезно съедать ложку уникального продукта из-за способности омоложения кожи, укрепления ногтей и придания блеска и крепости волосам, избавлению лишних килограмм.

Молодым девушкам помогает подготовить организм к вынашиванию плода.

В наши дни усиленно исследуется утверждение что пыльца — регулируя и стимулируя важные внутренние процессы, способствует продлению жизни.

pchelinaya_pylca

Вред пчелиной пыльцы

Нельзя применять при: диабете, индивидуальной непереносимости.

Для снижения вероятности появления аллергии нельзя её давать грудным детям и кормящим мамам.

Как употреблять пчелиную пыльцу?

В большинстве случаев ее принимают в натуральном виде, в порошке. Так как пыльца имеет горьковатый вкус, сладкоежки добавляю в пыльцу ложку меда, что не уменьшает полезность пыльцы.

Врачи рекомендуют употреблять утром натощак в чистом виде, за полчаса до еды (рассасывая во рту до полного растворения) или разделить на 2 порции.

Суточная доза в 12–15 г.

В качестве укрепляющего природного вещества употреблять следует осенью с повторение курса зимой в качестве профилактического средства против гриппа и простуды, но и не забывать про авитаминоз в начале весны.

Хранение пчелиной пыльцы

Пыльца содержит теряет все полезные вещества после 3 месяцев со дня сбора.

Хранение происходит только в сухом виде, в стеклянной баночке, в прохладном и тесном месте.