Ах эти вкусные и полезные имбирные цукаты

Цукаты из имбиря – это очень вкусно и полезно!

имбирный корень

Всем известно про такой продукт как имбирь. Это очень полезный продукт, который в первую очередь можно добавлять в любое блюдо, которое вы готовите. Он  может придать вашему блюду необыкновенный вкус. Но можно использовать его  не только как приправу, но и как отдельное, самостоятельное блюдо. Практически во всех кухнях мира его можно встретить. Следовательно, рецептов приготовления блюд  просто огромное количество. И все эти блюда в чем-то уникальны.

Например, вы можете смело сделать из него всевозможные напитки, варенье, замариновать,сделать из него цукаты. Очень хорошо он зарекомендовал себя при похудении. Многие люди с помощью имбиря начинают стремительно худеть, так как он улучшает пищеварительную систему человека, постепенно сжигает жировые запасы в человеческом организме!

Засахаренный  корень имбиря

Давайте рассмотрим рецепт цукаты из имбирного корня. Для начала вам понадобится:

  •  200 г корня,
  • и 200 г сахара,
  •  2.5 стакана воды.

В первую очередь вы должны выбрать в магазине нужный корень имбиря. Но выбирать стоит не наугад, а проверять корень, чтобы он был свежим, не был испорченным. Сам по себе он  хранится достаточно долго, но к сожалению  в современных магазинах можно встретить несвежий продукт, поэтому тут стоит быть очень осторожным, так как если вы приобретете некачественный корень, то ничего хорошего из него не сможете приготовить!После того, как вы купили в магазине  этот корень,его необходимо почистить и порезать на маленькие кусочки. Так как кожура у него довольно тонкая, многие люди предпочитают его вообще не чистить. Но лучше все таки  почистить его,т.к. это не так уж  и сложно.

После того, как вы нарезали корень на кусочки, можно сделать так называемые «имбирные цукаты». Форму можно выбирать самостоятельно. Это могут быть кружки, ломтики и т.д. Эти  кусочки необходимо  складывать в кастрюлю, после чего нужно залить их водой таким образом, чтобы они оказались полностью погружены под воду. После этого включайте на минимальный огонь и проваривайте имбирь в течение часа. Но пока будете варить,надо сделать специальный сироп.

Для этого нужно 200 грамм сахара разбавить 0.5 стаканом воды и нагреть все это в небольшой отдельной кастрюле. После того, как имбирь приготовился, необходимо достать его из воды. Когда выложили все ломтики имбиря, то зальем его сиропом. Вы можете варить цукаты из имбиря в полученном сиропе на самом большом огне до появления прозрачности. Цукаты уже будут почти готовы к употреблению. Останется каждый кусочек корня  обмакнуть в сахаре. На этом процесс будет завершен!

имбирные цукаты

О пользе цукатов из имбиря

Цукаты из имбиря – это достаточно популярный продукт. Можно приготовить цукаты самостоятельно,но можно  их  купить уже готовые в магазине. Некоторые  люди на собственном опыте ощутили преимущество цукатов из имбиря. Например, если у вас заболело горло, то можно пойти в аптеку и купить таблетки для рассасывания.Но если не хотите пичкать себя химией, то можно использовать цукаты.А если у вас проблемы с аппетитом, то и в этом случае имбирь поможет быстро «нагнать» аппетит, после чего уже через некоторое время не останется никаких проблем в этом плане.

Естественно, что имбирь – это 100% продукт, он не содержит никаких химикатов, и т.д. поэтому использовать его можно как взрослым (даже пенсионерам), так и детям практически любого возраста. Однако не стоит применять его людям,у которых язва желудка и гастрит, так как это может привести к дальнейшему ухудшению состояния. Самое интересное – это то, что цукаты оказывают растущему детскому организму неоценимую пользу, и дети это, по всей видимости, хорошо чувствуют, так как им нравятся цукаты.
Поэтому, если хотите порадовать своего ребенка, то проще всего дать ему цукаты, а не чупа-чупс или какую-нибудь шоколадку! Тем самым вы сделаете своему ребенку хорошо.В имбире содержится большое количество полезных веществ, например, он очень хорошо защищает человеческий организм от простуды, поэтому для профилактики простуды подойдет просто идеально!

А еще у детей частая проблема – болезнь грязных рук. Все дело в том, что дети привыкли все тянуть в рот, и из-за этого во рту у детей могут оказаться самые разные микробы. Но благодаря имбирю все микробы во рту будут быстро уничтожены, и ваш ребенок останется здоровым и невредимым.
Многие люди отмечают эффективность имбиря для похудения. Если вы хотите похудеть, то можете заменить всевозможные диеты на имбирь, откажитесь от сахара, используйте вместо него мед. И вы ощутите, что имбирь – это уникальный продукт, который поможет сбросить пару лишних килограммов.
Как видно, список преимуществ этого «универсального лекарства» достаточно велик. Поэтому вы должны познакомиться с имбирем и начать его применять в своем питании, если раньше еще этого не сделали!