Эффективность корня имбиря при борьбе с лишним весом
Знание химического состава имбирного корня помогает эффективно использовать его в борьбе за стройную фигуру. Имбирь в избытке содержит в себе различные витамины и микроэлементы, что делает его крайне полезным продуктом. Своим специфическим, терпким запахом это тропическое растение обязано эфирному маслу в своем составе (1-3%). Кроме того, имбирь может похвастаться тем, что в его химическом составе присутствуют незаменимые аминокислоты. Это фениланин, трептофан, валин, лейцин, метионин.
Пищевая ценность имбиря на 100 грамм продукта.Большое количество витаминов и микроэлементов в его составе позволяет применять его не только в медицине и кулинарии. Растение часто используют при борьбе с избыточным весом.
На 100 грамм продукта оно содержит в себе 9,2 грамма белка, 5,9 грамм жиров и 71 грамм углеводов. Незаменимым достоинством является наличие в имбире клетчатки в количестве 5,9 грамм. Какие еще питательные вещества входят в корень? Это кальций (116 мг), железо (11,6 мг). Чемпионом в составе является магний. В ста граммах имбиря его содержится 184 мг. Немного отстает фосфор (148 мг). Растение также богато калием (1,35 мг), натрием (32 мг) и цинком (4,7 мг). Кроме того, имбирь содержит в себе витамины групп В1, В2, С, А, РР.
Корень имбиря как средство для похудения
Люди привыкли воспринимать имбирь как пряную специю со специфическим ароматом, отлично подходящую к блюдам японской кухни, но между тем он является отличным средством для похудения. Дело в том, что он обладает свойством делать кровообращение более интенсивным, что в свою очередь ускоряет обмен веществ. Это заставляет жировые отложения активно таять. Замечено, что, если включить имбирь в свой ежедневный рацион, процесс сбрасывания лишних килограммов пойдет быстрее и любая диета окажется более эффективной.
Очень распространен такой рецепт, как чай с добавлением имбиря. Это объясняется простотой его изготовления и высокой эффективностью. Результат будет налицо, даже если не сочетать этот способ со специальной диетой. Рецепты для похудения часто включают в себя различные травяные чаи.
Как приготовить напиток с имбирем с добавлением трав
Рецепт имбирный чай для похудения.В приготовлении он прост и не сложен. Для его изготовления не требуются специальные навыки и дорогостоящие ингредиенты. Отзывы о таком напитке сплошь положительные. Чтобы заварить имбирный чай, в первую очередь потребуется корень имбиря. С него необходимо снять кожуру и нарезать тоненькими пластинами. Далее они заливаются крутым кипятком. Имбирь необходимо настаивать в течении четырех-пяти часов. Чтобы сделать вкус чая более интересным, разнообразить его, в напиток можно добавить разные травы. Большой популярностью пользуются листья смородины, мелиссы. Некоторые люди любят заваривать мяту и землянику.
Как приготовить медово-лимонный чай с имбирем
Для этого рецепта подойдет как молодой имбирь, так и сушеный. Так же, как и в предыдущем рецепте, его необходимо тонко нарезать, залить крутым кипятком и настаивать в течение нескольких часов. Процесс сжигания жира протекает более интенсивно из-за добавления в напиток дольки свежего лимона и столовой ложки меда. Подойдет любой мед – и темный и светлый, главное, чтобы он был свежим и качественным. Мед и лимон не только значительно ускоряют процесс похудения, но и придают чаю особый тонкий вкус.
Имбирный напиток с апельсином
Рецептов похудения с помощью имбиря существует немало. Широко применяется добавление корня в свежевыжатый апельсиновый сок. Этот напиток способствует быстрому сжиганию жировых отложений. Чтобы сделать такой коктейль, понадобиться не только имбирь и апельсиновый сок, но и листья мяты и кардамон. Тонко нарезанный корень, горсть листьев мяты и небольшую щепотку кардамона необходимо смешать и измельчить в кухонном комбайне или блендере. Далее ингредиенты необходимо залить кипятком и настаивать в течение тридцати минут. По истечении этого времени полученный отвар сливают, а вместо него добавляют четверть стакана сока апельсина. Для усиления жиросжигающего эффекта в полученную смесь можно добавить столько же сока лимона. Если напиток покажется слишком кислым, его можно немного подсластить с помощью меда.
Блюда с имбирем
Приготовить легкий, диетический салат с использованием корня очень просто. Для этого понадобится:
- две некрупных вареных свеклы,
- две свежих морковки среднего размера,
- половинка свежего лимона
- и корень имбиря.
Корень необходимо мелко нарезать, его потребуется примерно чайная ложка. Свекла нарезается небольшими ломтиками, морковь трется на терке или измельчается в комбайне. Ингредиенты смешиваются, добавляется имбирь. В качестве заправки для салата служит растительное масло, смешанное с выжатым соком лимона.
В рецепте нет ничего сложного, и его достоинство заключается не только в простоте исполнения. Он не только ускоряет процесс похудение, но и оказывает стимулирующее воздействие на работу желудка, кишечника и печени.
Основные правила употребления :
- Все напитки с добавлением имбиря следует пить до основного приема пищи. Идеальный интервал будет равен примерно тридцати минутам. Прием напитка помогает избавиться от острого чувства голода и, как следствие, помогает съесть чуточку меньше.
- Существует определенная доза употребления имбирных напитков, ее нужно придерживаться, чтобы быстрее достигнуть желаемого эффекта. Она равняется полутора литрам в сутки.
- Начинать употребление напитка желательно с раннего утра. Это позволит растянуть суточную дозу на весь день, не испытывая дискомфорта.
- Имбирные чаи оказывают на организм тонизирующее воздействие. По этой причине их не стоит употреблять перед сном. Это позволит избежать нарушений сна, поскольку корень способен взбудоражить организм на несколько часов.
- Совершенно ни к чему класть в напитки или салат удвоенную дозу имбиря.
- В перерывах между завтраком, обедом и ужином допускается пожевать дольку имбиря. Это притупит чувство голода.
- При приготовлении имбиря его следует нарезать как можно более тонко.
Знания о химическом составе имбирного корня и входящих в него питательных веществах помогают ответить, почему это растение хорошо помогает при похудении. Но не стоит полагаться на один лишь имбирь. Сбалансированный рацион, высокая двигательная активность и борьба с курением и алкоголем – основные принципы здорового образа жизни.
Также необходима всегда выбирать имбирный корень высокого качества. Если качество продукта вызывает сомнения, его лучше не покупать. У молодого корня кожура всегда будет тонкая. При покупке уже расфасованного сушеного корня предпочтение стоит отдать проверенному производителю.